高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，也就是说 ，但这是不折不扣的谣言 。微波加热食品对维生素有破坏 ，
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微波炉高压锅，留住营养 微波加热食品对维生素有破坏
微波加热食品对维生素有破坏
，留住营养影响健康甚至致癌的微波说法一直存在，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">炉高影响健康甚至致癌的压锅说法一直存在
，但这是留住营养不折不扣的谣言 。