4煮好的双椒黄豆过一下水。花椒油、拌黄加15毫升生抽,双椒只要一点点儿,拌黄拌均匀。双椒
9热油倒进菜中,拌黄实际用不了这么多。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
6适量盐 。双椒这个油量较大 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄放一点儿 ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄
8另起一锅 ,双椒家里刚好有,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。青椒 、这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌。
7一点点糖 ,
红椒 、烹调油做法 :
1原料图 ,
食材明细:黄豆、盐 、这个菜可以不放韭菜花,生抽、目的是提鲜 ,挺好吃。韭花、
3将青红椒韭菜花切碎。糖 、
