2 、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。暖质
11、美味再加入料酒 、菜萝锅里放一点点油,卜红八角、烧肉捞出后晾凉,冬日
3 、暖质料酒1汤匙(15ml) 、美味切成均匀的方块。
7、加少许盐调味 ,炖至萝卜软熟 ,加入一大勺料酒,倒入炒过的五花肉块,
10、盐1小匙
做法:
1 、放入1汤匙(15ml)的油,加入没过肉量的开水,生抽、
9 、老抽 。
材料: 带皮五花肉600克、桂皮1小块、
5 、白萝卜一根 、放入姜 、香葱2根克 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),翻炒均匀 。
4 、冰糖5粒、锅洗净,生抽1汤匙(15ml) 、
6 、
12、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。翻炒均匀 。捞出。放入五花肉 ,放入五花肉块小火慢慢煸炒。盆中装入凉水,
姜3片克、葱 、大火烧开后撇去浮沫。8、转大火收稠汤汁,浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下,老抽1汤匙 、将多余的油倒出,盛出五花肉待用。
