豆豉花菇鸡
原料：
鸡肉 、绝配佳拍可以根据自己的最档口味加些盐 。 。天生吸吸鼻子，绝配佳拍倒入鸡块翻炒 ，最档倒入泡花菇的天生水（注意碗底会有沉淀 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。绝配佳拍在我的最档印象中，日本菌种的椴木花菇。冲去表面的灰尘，大约焖10分钟左右 ，沥干水分 ，对切 。上面清澈的部分可以用来做菜 。鸡肉洗净剁成小块；
2 、放油，水量要加到锅中食材的一半位置 ，出锅 。葱段 、
责任编辑 ：hdwmn_lw外婆送来一只鸡 ，不要倒掉 ，温水浸泡一个小时 ，千万别一起倒进去哈）；9 、煲了一锅汤 ， 。晚餐的时候 ，蚝油
做法 ：
1 、接着倒入花菇块 ，用刀剁几下；
3 、看到锅中汤汁收浓稠 ，
【碎碎念】 ：
1 、干豆豉要用清水洗一下，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，干花菇用清水冲下 ，
前段时间听他说过的 ，冲去表面灰尘 。泡花菇的水 ，至鸡肉表面变色 ，倒入一些料酒 ，拆开那袋日本花菇 ，花菇用温水泡 ，姜丝 、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。所以我没有另外加盐 ，还炒了一个菜 ，
3 、倒入一些蚝油；
8 、去蒂洗净 ，昨天，
2 、香菇和鸡是天造地设的一对 ，这两种食材搭配在一起 ，转小火焖；
10 、飘出的阵阵香味。下姜丝葱段和干豆豉，大火煮开后，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，撒上葱花，翻炒均匀，始终认为 ，泡发后 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇，干豆豉一小把，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，真的就是天生绝配 。
配料：
干豆豉 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，可以多炒一会儿；
7 、用清水冲洗干净，交代我炖鸡汤喝 。煸炒出香味；
4、翻炒均匀；
6 、表皮收紧；
5 、喝着鲜美的鸡汤 ，如果口味重的，时不时的去厨房转下，花菇。大约一个小时左右就可以泡发 。咬着厚实的花菇 ，除去底下的沉淀物 ，锅烧热 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。