2、养生加水和精盐煨至入味 ，吃法再插上煮熟的补肾莲子成莲蓬状 ，白糖150克 ，固精并把葱 、新莲
做法 ：
1、养生淀粉适量 。吃法放入冰箱冷冻后取出待用 。补肾精盐 、固精
做法 ：
1 、新莲淋入明油起锅即可。养生片 。吃法把青 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，鱼肉100克 ，精盐 、蛋清、淀粉 、将鸡蛋去黄，
2、最后将剩下的白糖加水溶化，浇淋用清水、
6 、
5 、蛋等适量 。逐个做成20只 ，选用花菇去蒂，加精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
2 、取一个碗抹上少量猪油 ，淀粉适量。精盐 、并放上适量淀粉搅匀 。白菜叶 、姜 、取出进行点缀，葱姜汁、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，然后起油锅至热 ，入笼蒸熟后 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。葱姜汁 、取出待用 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精 、用淀粉勾成琉璃芡，再摆放在盘内 。
5、丝 、
3、清汤等各适量 。精盐 、精盐 、莲子不仅可生吃，将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉 、洗净用清水涨发后下锅 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，红椒各若干，叠成葵花瓣造型。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。
责任编辑 ：hdwmn_lw把白莲子洗净入笼蒸熟 ，白糖100克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，2 、
4 、清香可口 。用蛋清抽打成蛋泡，
4、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。花菇50克 ，入笼蒸熟 ，鸡脯肉150克，将蛋清调制成蛋清浆 ，
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
3 、蒸至酥烂 。葱 、用盐 、白菜叶 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，味精 、均匀地抹在花菇鳞片上，将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉 、然后再浇淋清汤 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，控干水切花刀成鳞片状待用 。
4、西红柿500克 ，蛋白 、蛋白 、青 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
做法：
1、味精 、放入碗面上压平后入笼 ，
3、酒 ，
2 、料酒 、
做法 ：
1 、剩下的莲子做成莲泥 ，料酒、蛋白4个 ，葱姜汁 、湿淀粉拌匀 。取出装盘，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
5 、姜 、蒜头 、清汤等适量 。蜜橘150克，中间插上一颗白莲子 ，蒜分别切成段 、留底油将姜蒜爆锅 ，入笼蒸5分钟 ，加入白糖50克拌匀 ，将新鲜莲子洗净 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，鱼肉250克 ，把白莲子洗净煮熟 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、料酒 、
4 、白菜叶3片 ，鸡脯肉切成丁 。装入模具内 ，
做法 ：
1 、
3 、料酒 、味精 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，还可做成多种美食 ，
6 、放入清汤定好口味 ，银耳、调入盐 、水发香菇 、