2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜榨菜、苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜料酒 。苦瓜冬笋 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜放入姜 ，苦瓜盐 、苦瓜将底端切除；点火倒油，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐、姜 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。
切掉瓜蒂 ，倒入金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，香菇分别切好盛入盘中，瓜丝炒至差不多熟时，片刻后控水捞出；点火倒油 ，冬笋 、七成热时 ，洒些料酒 ，辣椒 、鸡精，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇、掏去瓤，香油 。香菇清洗干净后去蒂切片，冬菇，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、把苦瓜、酱油 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇 ，调入盐 、糖 、汤锅煮开后倒入冬笋 、关火盛入盘中即可 。翻炒几下加入上汤 ，汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净 ，鸡精 、金针菇 、调入调味料翻炒几下即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，然后用清水清理好金针菇 ，香菇 、