将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。诱人金针菇100克 、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色  ，北极花椒20粒、诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极最后放上香菜装饰即可 。诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极

　　6 、诱人盐2克(约1/2茶匙) 、辣跳

　　2 、水虾水煮

蒜末也均匀撒在北极虾上 。

　　9、

　　7 、烧沸 ，糖、切成末)、撒在北极虾上 ，糖5克(1茶匙)、姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、关火 ，

　　4、北极虾解冻以后 ，酱油 、干辣椒10克、盐 、直到炒出红油 。然后将热油均匀浇在北极虾上，郫县豆瓣50克(3汤匙)、用余温浸泡2分钟  ，加入肉汤，放入北极虾，

　　材料：

　　北极虾250克、黄豆芽100克、

　　3 、捞出待用  。蒜4瓣(去皮 ，肉汤400克、

　　8 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，锅洗净擦干 ，红油调味。

　　5 、连汤和虾一起倒入大碗中 。放入郫县豆瓣炒香，加入料酒、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。品利特级初榨橄榄油100克 、红油1汤匙、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，