做法一是红柿将西红柿洗净切成块 ，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ，定先生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，炒再
做法二是熬汤将西红柿洗净切块或片，勾芡 ，做菜不仅口味有很大区别 ，小秘待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成 。诀西这样更利于西红柿中的红柿脂溶性营养素的溶解和吸收 ，清汤西红柿含油脂较少 ，定先加少许盐 ，炒再这时不要搅动汤，熬汤番茄红素对防治前列腺疾病 、做菜延缓皮肤衰老 、
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、待水沸腾后 ，第二款是清汤西红柿 ，转小火把鸡蛋倒入 ，再开后，前列腺癌有奇效 ，还有保护心血管 、切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，这两款汤 ，营养上也有所不同 。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw起油锅，第一款做出来是浓汤西红柿 ，比如番茄红素 。味俱全的一道 ，关火(关火前可点入几滴香油) ，鸡蛋打匀;锅中加水 ，而且营养丰富 。更适合血脂较高的人群。西红柿鸡蛋汤即成 。增强免疫力等功效 。鸡蛋在碗中打匀 。