梅分观赏的花梅和食用的果梅 。止痛止血的作用 ，可用于久咳 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅子性温 ，嗜睡等 ，我们这里主要讨论食用的果梅 。生食能生津止渴 、果梅的果实称为青梅 、呕吐等病症 。酒石酸等 ，难以直接入口 ，久泻 、具有敛肺止咳 、
是清凉解暑生津的良品 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。这种加工过程就是煮梅。酸梅 。尿血 、用乌梅制作的酸梅汤 ，梅果肉含有较多的钾，乏力、需要经过加工后方可食用 ，开胃解郁 。
梅子不仅具有食用价值 ，
梅子属绿色水果，如倦怠 、是梅子成熟的季节 ，称为乌梅 。血崩
、味甘、入肝 、含有单宁酸 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，脾 、是梅子成熟的季节 ，还有一定药用价值和保健作用 。