材料 ：鸡爪 、美容妈酱
2 、又解油热后关最小火 ，零嘴老干
5 、烧凤一面煎好后再关火，美容妈酱酱油 ，又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，
4、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干放入鸡爪 ，煎好的鸡爪 ，白糖煮15分钟 。
小贴士 ：
1 、盐 、虽然有点麻烦 ，入锅煎的时候很容易爆油。
等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，从中间对半剖开备用。料酒 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。姜 、老干妈豆豉酱 、鸡爪洗净 ，蚝油 、煮至汤汁收干即可 。料酒 、我用的是懒人办法 ，热锅上油 ，酱油 、2、但是相对安全 。沥干水分备用。煮3分钟左右捞出过凉 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，加入姜片 ，
3 、再开中火煎 ，老干妈豆豉酱 ，盖上透明锅盖 ，加一小碗清水，再加入蚝油翻匀 ，不放盐都行 。