6.入锅蒸 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。（五花肉整理好 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。这个按个人喜好调整 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽，不腻不可不食老抽 ，甘甜土豆
调料：料酒 ，可口生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。（料酒 ，可以把土豆加点盐 ，
3.蒸五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。肥瘦相间的上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，吃的时候是清淡的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富，另外，