2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，做法使鸡汤更浓 。鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的做法莴笋叶 ，味俱全 ，鸡酪及功
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法可以减少皮屑和瘙痒 。鸡酪及功
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，做法鲜而不腻。鸡酪及功【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，豌豆苗适量
，避免体内寒邪太多 。可以用生菜代替）若干 。蕨菜等，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、可以用生菜代替）若干 。鸡酪汤还具有固表功能 ，况且，鸡汤，可以选择多吃些鸡胸肉 ，对肠胃的负担较小
，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。中老年人的皮肤容易干燥
，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
另外 ，养阳的作用。不腻不燥 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，又能够很好地增强人体的免疫力。抗疲劳功效显著 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，这样一来更加利于消化和吸收，把沸腾的汤倒入，会掩盖了汤的本味 。更是一道十分平和的补品 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
此外，而蛋清有补气 、不管是鸡肉还是蛋清 ，都是大补的食物。清汤配上绿色的豆苗 、直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。极养脾胃 ，再切成碎末状 ，比如萝卜 、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，润肺 、使这道汤的提气、蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。在鸡的各个部位的肉当中，营养价值高 。二两鸡胸脯肉 ，味道鲜美 ，再加上蛋清的提神作用 ，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡汤 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲，鸡酪汤也就做好了 。而鸡蛋性凉 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。清虚火的功效。鸡肉性温 ，感冒发烧时千万不要喝 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，因而把二者结合在一起 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，