变化始于组织推动 。从到成效烹饪和供餐各环节 。看标围绕食品安全和营养膳食等方面 ，识湖食堂收获就餐环境更加透明 、南医钠含量一目了然；营养健康角里 ，药学院第医院营养
附属及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，食堂日均供餐650余人次 ，该医院成立营养健康小组 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。配餐 、脂肪 、转观念，设置营养健康角 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，改环境 ，
更可喜的是观念的变化。供就餐人员阅读拿取 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，促进完善供餐结构
，制定营养健康食堂建设方案，还配置血压计 ，做到一菜一换
，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，血压计 、 从建小组 、让营养健康服务更贴近日常
。过去打菜多凭口味 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。注明能量 、明确职责分工 ，据统计 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、推动营养健康要求落实到采购、再选菜品 ，钠含量 ，加强人员管理培训 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
， 环境氛围也随之改变
。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，投入建设资金 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，就餐人员满意度提升至97.04% 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，吃出习惯 。如今不少就餐者先看营养标识 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。合理膳食、覆盖32人次 ， 