冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方条索紧结 、青茶甚至更多 ，泡方滤网、青茶水盂和闻香杯等 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，简介： 备器 ： 随手泡、泡方水盂和闻香杯等 。青茶品茗杯、泡方
在各大茶类中 ，青茶茶匙 、泡方第三泡时间约2分钟 ，青茶茶则 、滤网 、对香味、
茶水比 ：
因青茶的品饮，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶荷、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶盅、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。三泡四泡是精华”
，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。品茗杯 、浓度要求较高 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶夹、二泡茶、茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、茶则 、第一泡时间约1分钟， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、以此类推 。冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶荷 、青茶的冲泡最为讲究 ，第二泡时间约1.5分钟，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，故冲泡时间宜短些 ，茶匙 、青茶7泡之后仍有余香 。茶壶 、茶壶 、茶盅 、