4 、法柳瘦肉分别切丁 ，末季加入料酒；
7 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉
新吃干辣椒2个 、法柳再加入老抽；8、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、葱2截 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳葱、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色，迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10 、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5、加少许盐；
12 、蒜 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，将四季豆捞出，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、如果喜欢肉末味道更足 ，盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、辣椒均切碎；
做法：
1 、
小贴士 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。另起锅 ，姜 、2分钟后 ，炒匀后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、糖适量
准备 ：
四季豆 、煸出香味后 ，加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3 、