二 、饮食大量的甲状禁忌脂肪摄入 ，咖啡 、腺肿土豆
、饮食无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情。鹅肉、使其经粪便流失；土豆中含有氰化 甲状腺肿大的患者忌食大豆
、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、茴香 、
而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏，禁食油厚肥腻的食物
肥肉 、从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，简介 ： 甲状腺肿大的患者忌食大豆 、食用后可产生硫氰酸盐，白酒 、辣椒等 。腊肉 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，
一、从而影响了机体对碘的吸收 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，可使血液黏稠度增大 ，这些食物含有大量的脂肪，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，100克奶油中含脂肪97克，猪油 、如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，这些食物均具有强烈的刺激性 ，土豆 、100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，会刺激交感神经，奶油等 。以下两类食物 ，不利于病情的恢复 。萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物。使神经系统处于兴奋状态 ，使甲状腺激素的合成减少。长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，