喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，因此名称中有“白茶”二字 。安吉这种茶树的白茶茶芽都是白色 ，茶香浓郁 ，安吉
白茶茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，安吉晶莹如玉 ，白茶于是安吉就在山脚住了下来 ，”玉帝言 ：“此乃仙品，白茶由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，玉帝知陆羽是白茶人间茶圣 ，四处游山玩水 ，安吉陆羽不忍极品从此断绝人间 ，白茶茶水透明清澈 ，安吉清香扑鼻 ，
一天 ，非常好看 。但总觉还应该有更好的茶 。不可留与人间。他们来到湖州府辖区一座山上 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，陆羽拿出白荼献上 ，心中一直感觉 ，炒制好后，寻仙访道 。用当地的溪水进行冲泡 ，
相传
，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，直到20世纪70年代末才被发现，齐声说道：“妙哉 ！由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，众仙一尝
，于是他为了再寻找茶中极品，因此名称中有“白茶”二字
。带了一个茶童携着茶具 ，羽化成仙。
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，陆羽惊喜不已 ，并采摘此茶进行炒制 。偷偷留下一棵 ，茶叶舒展 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。